El Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) es el sistema español de alerta alimentaria que permite el intercambio rápido de información entre las autoridades competentes sobre productos alimentarios que representan un riesgo para la salud pública.
A nivel europeo, el sistema RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) cumple la misma función, coordinando las alertas alimentarias entre los estados miembros de la UE, especialmente en lo relativo a la presencia de alérgenos no declarados en productos alimentarios.
AVANSIL recuerda la importancia de mantener actualizado el Plan de Prevención de Riesgos de Alérgenos e Intolerancias Alimentarias, conforme al Reglamento 1169/2011, para evitar sanciones y proteger la salud de los consumidores.
